寒冬臘月每年的1月初石門水庫百花凋謝，她卻愈冷愈開花，白色的小花朵掛滿枝頭相繼怒放，可以從園區溪洲公園、中線及高線附近的步道觀賞盛開的梅花，漫步在梅花朵朵開的步道之間，清新的空氣蘊含著清雅的梅花香，有如人間仙境，美不勝收，此刻還有秋葉楓紅的景緻，交錯著宛如白雪的梅花，別有一番詩情畫意的景象。
2月正是春暖花開，賞花好時機，石門水庫園區櫻花相繼綻放，滿樹桃紅色的山櫻花遠看艷紅、近看嬌嫩，此刻不妨來趟石門水庫賞櫻之旅，若想體驗櫻花盛開的美麗景致可到園區中線、南苑及溪洲公園等處，歡迎全家大小一起攜手遠離塵囂，漫步在櫻花樹下留下最幸福美好的一刻。
每年春季三月至四月，是石門水庫杜鵑花盛開的時節，走進園區步道，粉嫩雪白的杜鵑花朵綻放枝頭，伴隨著朵朵清香，漫步其中，悠閒又浪漫，園區各式花草、楓樹及槭樹也抽出一株株嫩芽，深綠、淺綠、嫩綠交織出生機盎然的景色，歡迎民眾把握春遊踏青的好時節，來趟健康的戶外休閒之旅。
5月至6月是阿勃勒盛開的季節，成串的金黃花朵落英繽紛，就像黃金雨般，民眾可在園區南苑生態公園、中線及溪州公園觀賞朵朵的黃色小花朵，茂密的幾乎看不見葉子，小花成串垂下，花瓣隨著微風輕輕飄落，在樹下享受夏季來臨前的一季繽紛。
每年的初秋9月至10月園區的台灣欒樹換上秋天的顏色，濃綠的樹葉，襯著黃、紅相間的花、果，繽紛的色彩，讓人們有股雀躍的好心情，台灣欒樹有繽紛的色彩外，還具有耐污染吸收廢氣及抗噪音的特性，所以常被栽植在路邊行道樹或是公園裡，民眾在園區的南苑及溪洲公園的欒樹林步道可欣賞到它優美的風情。
隨著冷氣團報到，每年的12月中、下旬石門水庫高線收費站楓林步道、中線槭林公園、溪洲大道及南苑等處楓紅層層，水庫園區植栽多達3000餘棵樹齡超過30年的青楓及槭樹慢慢轉紅，整片火紅的景象，吸引許多遊客入園欣賞，駐足於楓樹下捕捉最美角度。石門水庫是台灣北部低海拔最佳賞楓地點，交通非常便利，晚秋時節園區的楓葉轉紅，與風景區之山水美景結合成桃園最佳自然旅遊景點。