人文課群-石碇在地故事：
北部山城的在地文化、特色美食「石碇區」藍染，「坪林區」包種茶，「平溪」放天燈，都是我們 耳熟能詳的地方特色文化或活動，這堂課就讓我 們走入樸實小山城，讓我們來聽聽老師怎麼說石 碇藍染、百年王家豆腐和家許手工麵線與水源保 護區的淵源。
體驗課群-麵線體驗：
好水源能養育出優質的生物生態，水質的甘甜往 往也和食物的美味，有著緊密的關聯。在這個講 求效率速食的年代，水源區內傳統手工製作的麵 料理，傳遞一種堅持的幸福。這堂課要帶著你，和許家麵線的麵職人一起欣賞 甩麵線的藝術，並體驗麵線新玩法─麵跳繩。
管理課群-水資源介紹、水循環介紹：
這堂課介紹水資源的循環，水資源會在一些儲存庫裡，像是水庫、地下水、冰川、湖泊、植物等，並再度蒸發或蒸散，不斷周而復始循環著，這就是「水的循環」。 科學課群-水的特性、小實驗時間：讓我們帶你一起認識水的表面張力、連通管原理 與虹吸管原理，透過不可思議水魔術─迴紋針之 水上輕功大對決與自動抽水機 DIY，從遊戲中瞭 解其中原理。 管理課群-省水達人妙招：節水是一種生活習慣跟價值，只要多注意一下就 可以發揮你愛地球的大大影響力。這堂課帶你認 識節水器材，並且一同腦力激盪省水妙招。