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海水溫室（Seawater Greenhouse）的設計源自於如何在炎熱、乾燥、缺水及欠缺作物生長環境的北非及中東地區利用水牆蒸發降溫並冷凝造水的構想。設計以來已在北非及中東三個地點成功提供溫控農業及自行造水的功能，並逐漸擴大應用中。 經濟部水利署近年來致力推動深層海水多目標利用技術的研究開發，已設置有「深層海水資源科技發展研究中心」，並正督導在台東知本興建一座深層海水多目標應用模廠，做為冷能應用、精緻農業及其他多目標利用研究之基地。本計畫之目的是探討海水溫室在台東及台灣其他地區發展所須之技術條件與經濟效益。 本計畫除了由文獻中充分了解海水溫室原始的創意及目前在國外推廣應用的情況，同時也於計畫初始就邀請了原設計者前來台灣現身說法，還在水利署舉辦了一場「海水溫室技術研討會」，與國內新興水資源的產官學研界代表分享相關資訊與經驗。 本計畫由海水溫室推動可行方向，台灣氣候及海洋天然條件，沿海土地資源等三方面考量，初步建議了海水溫室在台灣設置的目的以及海水溫室在台灣設置的四個代表性區位，分別是台東、宜蘭、雲林與澎湖。 海水溫室的相關之工程科技包括深層海水取水工程、溫室設計（含冷凝器、蒸發器、通風設備）、溫室農作栽培及其它輔助設施等。經評估，我國工程學術界在各相關科技領域均有足夠，甚至領先全球的專業能力，完全具備設計、興建、及營運海水溫室的技術能力。 本計畫根據原設計創意及台灣地區高溫高濕之氣候特性，一共考量了包括使用水牆降溫的傳統溫室在內的四種可行配置。除了使用液體除濕牆的配置因為尚待實驗掌握物理變化規律外，其他三種配置都分別經數值模擬分析其溫控成效及合理操作方式。依模擬分析結果判斷（但未考慮前端先行除濕的配置），以在溫室前端先採用傳統水牆並加裝冷凝器造水的配置降溫及造水效果最好。 經評估，在台灣設置的海水溫室必須要兼具休閒觀光的功能方具經濟效益。未來若將海水溫室設置在擁有深層海水的宜蘭與台東縣要比設置在離島缺水的澎湖縣及地下水嚴重超抽的雲林縣較具經濟效益。