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水利故事集

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思念彰化八堡圳水流的奔逝。

明朝天啟4年（1624）荷蘭人抵臺，引進水稻栽種技術，是我國農業發展上的重要轉折。加上後來鄭成功入臺，實施屯田，這前後不到一百多年的治理，卻為臺灣帶來了發展契機與成長，也奠定了臺灣農業的基礎。

西元17世紀時荷蘭人來到臺灣，帶來了水稻與栽種技術，並教導平埔族人種植。在那之後，更引進如甘蔗、番茄、高麗菜、豌豆、甘藷等諸多蔬菜水果。至明永曆16年（1662），鄭成功登陸安平之後，結束荷蘭統治，並實施「屯田制度」，鄭軍在臺灣各地開墾、拓荒，也帶動起水利的發展，「八堡圳」也是在當時興建而成。

荷蘭與鄭氏在臺灣的統治，成為農田水利開發最重要的轉捩點，對後世造成深遠影響。可以說因為有他們的努力，才有了物產豐富多元的福爾摩莎寶島。