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[臺北水源特定區豐富植物生態🌿]- 山黃梔

[臺北水源特定區豐富植物生態]

廿四節氣_小滿(國曆5月20或21或22日)

小滿一山黃梔

走在山林間,偶而會聞到一股瀰漫著濃郁香氣,此時正是梔子花開季節,只要深深吸一口氣,就會令人感到初夏的清新,若能遇見滿樹鑲嵌著銀白與金黃兩色的花朵,更是讓人難忘。

因果實富含紅花素,為天然染色劑,可染成黃色,又其模樣和古代酒杯相似而得名「黃梔」。古人做粿、打粄(閩南人稱「做粿」,客家人稱「打粄」。)常用的材料,也用於紡織與化妝品、敬祀等,如各原住民所穿的服飾,以及南部六堆客家用於敬祀用途,為「客家九香」之一的香花類植物。

臺灣全島中低海拔闊葉林中均能看見它的身影,性喜溫暖及充足陽光。為常綠小喬木,葉片多呈橢圓形或長橢圓形。每年4~6月開花,初開時為白色,潔白似雪,隨著漸漸熟成轉為乳黃色,艷黃如錦緞唯美,花香宛如素馨,正也是種小名 jasminoides(像素馨的)的由來。果實具稜狀,不開裂,呈長橢圓形,成熟時變成橘黃色,常吸引成群的野鳥前來取食。