透過梔子花的觀察，認識植物，觀察生態，並動手製作美味的夏日消暑冰品。來一場從產地植物到美味甜品的梔子花探究與實作。
【梔子花的秘密】常見的園藝植物梔子花、不只是花朵美麗、氣味芬芳，更是充滿傳統應用與生態故事的淺山原生植物，一起來探索梔子花吧。
【梔子粉角DIY】梔子果實是天然的黃色染料，讓我們用梔子果實煮出黃色的天然染劑，親子一起動手揉出粉角，最後組合出美味的梔子粉角冰！
【有獎徵答】有認真參與的親子可以獲得精美紀念品一份喔！
活動時間：115年8月26日(星期三) 上午9~11時
活動地點：湖山水庫管理中心
活動人數： 20組親子(40人)。1組1份材料。
活度對象：親子、學校教師、志工。
攜帶物品：不鏽鋼碗、筷子、湯匙等。
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